茶文化在中國有著悠久的歷史,隨著時代的變遷和消費者需求的不斷變化,茶行業也在不斷地發展和創新。目前,茶行業正迎來一波消費新需求的反饋。為了及時洞察消費者的新變化,從業者需要研究消費者的新趨勢。在本文中,我們結合報告整理出了八大消費洞察新趨勢。
趨勢一:茶行業興趣受眾年輕化進行時
茶行業一直被認為是老年人的專屬,但事實上,年輕人對茶飲的興趣也在不斷提升。當前的茶葉市場已不再是中老年或高端群體的專屬,茶葉的受眾不斷呈現年輕化趨勢。傳統飲茶流程復雜、耗時較長,且場景固定、便攜度較低,而隨著奶茶、茶咖、花果茶等的風靡,越來越多的年輕人開始鐘情于茶與牛奶、咖啡、花果的“跨界混搭”。報告指出,在茶行業興趣用戶中,18-23歲人群的TGI指數最高,也表明這一年輕群體對茶行業最感興趣。
趨勢二:儀式文化催熟茶飲市場
茶文化作為中國傳統文化的一部分,不僅有著悠久的歷史,還有著濃厚的儀式感。近年來,“圍爐煮茶”成為了眾多年輕人打卡的休閑新風潮。在2022年熱播古裝電視劇《夢華錄》的劇情中,茶文化也得到了充分展現。備器、擇水、取火、候湯、洗茶、炙茶、碾羅、熁盞、點茶、品茶的茶藝流程,高雅又不失趣味,各種泛茶行業話題引發全民熱議。
趨勢三:三線城市成為茶行業興趣洼地
相對于一、二線城市對于即飲咖啡的需求偏好,較為安逸的三線城市消費者,無疑擁有更多時間可以用來品茶。報告指出,三線城市的茶行業興趣用戶比例最高。隨著物流降本增效和數字化基建的完善,茶葉在下沉市場展現出了較高的消費潛力。特征多元、體量巨大,下沉市場已經成為新品牌、新模式、新消費成長的新陣地。
趨勢四:擁抱年輕化,新式茶飲接地氣
茶飲市場一直是一個不斷創新的市場,基于年輕受眾誕生了新茶飲產業,進一步打開了中國茶葉市場。當前新茶飲的主力消費人群中90后、00后的比例接近70%,未來尚有數百億市場空間待滲透。新式茶飲是“更適合現代中國寶寶的好茶飲”,兼具了口味豐富、社交、時尚等屬性,帶動了新一輪茶飲消費浪潮。
趨勢五:純粹主義引發無糖茶飲大前進
隨著消費者健康意識的增強,減糖、無糖、高品質飲食的需求也在不斷提升。無糖茶飲品牌如東方樹葉、元氣森林等通過線上渠道的開辟,讓更多消費者了解并嘗試無糖茶飲,也塑造了無糖茶飲的健康養生新形象,收獲了一眾年輕人的熱捧。
趨勢六:輕量化茶包風潮蔓延
傳統的茶葉包裝,以紙袋、塑料袋及各種鐵盒為主,各品牌的產品外觀上很難做到差異化。近年來,越來越多的茶葉品牌在包裝的環保、美觀、實用上下足了功夫,讓消費者在體驗、服務、審美、心理的愉悅等多方面得到滿足,小罐茶、袋泡茶等輕量級產品成為主流,從大包裝到小包裝到便捷裝,促進了茶葉定制化、便捷化的發展。
趨勢七:節點性特征迎來創作高峰期
短視頻成為消費者獲取茶葉相關資訊的主要窗口,茶相關創作者數量和作品量均處于上升趨勢。而3-5月春茶季節點的到來為創作者提供了豐富的創作素材,茶相關短視頻發布量呈井噴式增長。
趨勢八:直播驅動茶葉消費高速增長
隨著直播帶貨的興起,茶葉消費出現了高速增長的態勢。茶葉商家們已經開始精心打造直播間氛圍,將直播間設置在茶園間、茶農家、茶葉加工間等地方,以增強自身的可信度,并拉近與消費者之間的距離。此外,各位達人明星的加持更是使茶葉消費快速“出圈”。
通過生動有趣的直播內容輸出,茶葉行業不僅普及了茶文化,也擴大了茶葉的線上市場規模。茶葉商家們紛紛將直播帶貨作為一種新型營銷方式,創造性地將茶葉品牌和直播內容融合在一起,廣受消費者歡迎。茶葉行業也逐漸從單打獨斗轉向了產業聯動,實現了從囤貨滯銷到預約售罄的巨大轉變。
在過去,茶葉行業缺乏新型營銷方式的支持,但現在卻擁有了一個完整的發展策略。直播帶貨不僅為茶葉行業帶來了新的營銷思路,也為茶葉消費者提供了更多的選擇。從線下到線上,茶葉行業正在發生巨大變革,直播帶貨已成為茶行業發展的新趨勢。
總之,直播帶貨正在推動茶葉消費的高速增長,茶葉行業也在逐漸發生變革。茶葉商家們需要善于創新,將茶葉品牌和直播內容結合起來,以更好地提升消費者的體驗。通過這種方式,茶葉行業不僅可以擴大市場規模,也可以讓更多人了解和喜歡上茶葉文化。
(責任編輯:王翔)
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