茶文化在中國有著悠久的歷史,隨著時代的變遷和消費者需求的不斷變化,茶行業(yè)也在不斷地發(fā)展和創(chuàng)新。目前,茶行業(yè)正迎來一波消費新需求的反饋。為了及時洞察消費者的新變化,從業(yè)者需要研究消費者的新趨勢。在本文中,我們結(jié)合報告整理出了八大消費洞察新趨勢。
趨勢一:茶行業(yè)興趣受眾年輕化進(jìn)行時
茶行業(yè)一直被認(rèn)為是老年人的專屬,但事實上,年輕人對茶飲的興趣也在不斷提升。當(dāng)前的茶葉市場已不再是中老年或高端群體的專屬,茶葉的受眾不斷呈現(xiàn)年輕化趨勢。傳統(tǒng)飲茶流程復(fù)雜、耗時較長,且場景固定、便攜度較低,而隨著奶茶、茶咖、花果茶等的風(fēng)靡,越來越多的年輕人開始鐘情于茶與牛奶、咖啡、花果的“跨界混搭”。報告指出,在茶行業(yè)興趣用戶中,18-23歲人群的TGI指數(shù)最高,也表明這一年輕群體對茶行業(yè)最感興趣。
趨勢二:儀式文化催熟茶飲市場
茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分,不僅有著悠久的歷史,還有著濃厚的儀式感。近年來,“圍爐煮茶”成為了眾多年輕人打卡的休閑新風(fēng)潮。在2022年熱播古裝電視劇《夢華錄》的劇情中,茶文化也得到了充分展現(xiàn)。備器、擇水、取火、候湯、洗茶、炙茶、碾羅、熁盞、點茶、品茶的茶藝流程,高雅又不失趣味,各種泛茶行業(yè)話題引發(fā)全民熱議。
趨勢三:三線城市成為茶行業(yè)興趣洼地
相對于一、二線城市對于即飲咖啡的需求偏好,較為安逸的三線城市消費者,無疑擁有更多時間可以用來品茶。報告指出,三線城市的茶行業(yè)興趣用戶比例最高。隨著物流降本增效和數(shù)字化基建的完善,茶葉在下沉市場展現(xiàn)出了較高的消費潛力。特征多元、體量巨大,下沉市場已經(jīng)成為新品牌、新模式、新消費成長的新陣地。
趨勢四:擁抱年輕化,新式茶飲接地氣
茶飲市場一直是一個不斷創(chuàng)新的市場,基于年輕受眾誕生了新茶飲產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步打開了中國茶葉市場。當(dāng)前新茶飲的主力消費人群中90后、00后的比例接近70%,未來尚有數(shù)百億市場空間待滲透。新式茶飲是“更適合現(xiàn)代中國寶寶的好茶飲”,兼具了口味豐富、社交、時尚等屬性,帶動了新一輪茶飲消費浪潮。
趨勢五:純粹主義引發(fā)無糖茶飲大前進(jìn)
隨著消費者健康意識的增強(qiáng),減糖、無糖、高品質(zhì)飲食的需求也在不斷提升。無糖茶飲品牌如東方樹葉、元氣森林等通過線上渠道的開辟,讓更多消費者了解并嘗試無糖茶飲,也塑造了無糖茶飲的健康養(yǎng)生新形象,收獲了一眾年輕人的熱捧。
趨勢六:輕量化茶包風(fēng)潮蔓延
傳統(tǒng)的茶葉包裝,以紙袋、塑料袋及各種鐵盒為主,各品牌的產(chǎn)品外觀上很難做到差異化。近年來,越來越多的茶葉品牌在包裝的環(huán)保、美觀、實用上下足了功夫,讓消費者在體驗、服務(wù)、審美、心理的愉悅等多方面得到滿足,小罐茶、袋泡茶等輕量級產(chǎn)品成為主流,從大包裝到小包裝到便捷裝,促進(jìn)了茶葉定制化、便捷化的發(fā)展。
趨勢七:節(jié)點性特征迎來創(chuàng)作高峰期
短視頻成為消費者獲取茶葉相關(guān)資訊的主要窗口,茶相關(guān)創(chuàng)作者數(shù)量和作品量均處于上升趨勢。而3-5月春茶季節(jié)點的到來為創(chuàng)作者提供了豐富的創(chuàng)作素材,茶相關(guān)短視頻發(fā)布量呈井噴式增長。
趨勢八:直播驅(qū)動茶葉消費高速增長
隨著直播帶貨的興起,茶葉消費出現(xiàn)了高速增長的態(tài)勢。茶葉商家們已經(jīng)開始精心打造直播間氛圍,將直播間設(shè)置在茶園間、茶農(nóng)家、茶葉加工間等地方,以增強(qiáng)自身的可信度,并拉近與消費者之間的距離。此外,各位達(dá)人明星的加持更是使茶葉消費快速“出圈”。
通過生動有趣的直播內(nèi)容輸出,茶葉行業(yè)不僅普及了茶文化,也擴(kuò)大了茶葉的線上市場規(guī)模。茶葉商家們紛紛將直播帶貨作為一種新型營銷方式,創(chuàng)造性地將茶葉品牌和直播內(nèi)容融合在一起,廣受消費者歡迎。茶葉行業(yè)也逐漸從單打獨斗轉(zhuǎn)向了產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,實現(xiàn)了從囤貨滯銷到預(yù)約售罄的巨大轉(zhuǎn)變。
在過去,茶葉行業(yè)缺乏新型營銷方式的支持,但現(xiàn)在卻擁有了一個完整的發(fā)展策略。直播帶貨不僅為茶葉行業(yè)帶來了新的營銷思路,也為茶葉消費者提供了更多的選擇。從線下到線上,茶葉行業(yè)正在發(fā)生巨大變革,直播帶貨已成為茶行業(yè)發(fā)展的新趨勢。
總之,直播帶貨正在推動茶葉消費的高速增長,茶葉行業(yè)也在逐漸發(fā)生變革。茶葉商家們需要善于創(chuàng)新,將茶葉品牌和直播內(nèi)容結(jié)合起來,以更好地提升消費者的體驗。通過這種方式,茶葉行業(yè)不僅可以擴(kuò)大市場規(guī)模,也可以讓更多人了解和喜歡上茶葉文化。
(責(zé)任編輯:王翔)
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