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記者隨筆:云南“茶”事

2024-04-15 · 記者隨筆:云南“茶”事
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??新華社昆明4月14日電(記者王靖云、林碧鋒)四月的景邁山上,古茶樹又一次吐出翠綠的新芽。茶園里、山坡上,采茶人在樹林中時(shí)隱時(shí)現(xiàn);村寨中,家家戶戶都攤晾著茶葉。

??茶農(nóng)扎約在自家民宿的堂屋里泡上一壺今年的新茶細(xì)細(xì)品嘗,轉(zhuǎn)頭看向遠(yuǎn)處綿延的群山,享受著難得的愜意時(shí)光。

??扎約的民宿開在景邁山翁基古寨,三層屋子依山而建,是觀云海、看日落的好地方。茶是連夜趕制的,制茶前,他先去飯店為游客表演。扎約和親戚朋友成立了一個(gè)樂隊(duì),時(shí)常聚在一起唱唱跳跳,原來主要做直播,如今線下表演更多。

??“最近連著三晚都有演出,都是先唱唱歌,然后帶著客人跳本地民族舞,主要是讓大家開心。”扎約笑著說。

??2023年,普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功。從那之后,上山游玩的客人逐漸增多,扎約的“副業(yè)”也越干越忙。

景邁山茶農(nóng)在古茶林里采茶(資料照片)。新華社記者 江文耀 攝

??翁基古寨另一頭的丁字路口、大榕樹下,有一家茶屋,既賣茶飲,又賣咖啡。從上午10點(diǎn)多起,客人絡(luò)繹不絕,圍坐在吧臺(tái)休息聊天。直到天色漸晚,人群才散去,到村口的觀景平臺(tái)拍日落。

??9年前,茶屋的店主老唐因茶上山,以制茶為主業(yè),后來順便開了這家小店。他說:“那時(shí)候,上山的都是茶客,這幾年游客才多了起來。”

??和老唐有類似感慨的,還有家住9公里外的葉選勞。她在糯崗老寨的村口經(jīng)營(yíng)著一家茶店,路過的客人都可以來店里免費(fèi)喝茶、歇腳。葉選勞習(xí)慣把進(jìn)山購(gòu)茶的商客叫作“老板”,把前來采訪的記者、調(diào)研的專家稱為“老師”。

??“最早進(jìn)山的都是老板,后來陸續(xù)有很多老師來。”葉選勞說,景邁山申遺成功前兩天,她接待了好幾撥老師。

??她的父親在屋檐下制著今年的新茶,不時(shí)有客人過來駐足觀望。葉選勞說,家里的茶主要賣給回頭客,都是老價(jià)錢,不會(huì)因?yàn)樯赀z成功漲價(jià)賺快錢。

游客在景邁山糯崗古寨品嘗普洱茶飲(資料照片)。新華社記者 胡超 攝

??景邁山因茶而興,云南以茶為榮。“云茶”魅力之大,讓很多外鄉(xiāng)人由此愛上云南、投資云南、留在云南。

??在臨滄市滄源縣勐董鎮(zhèn)芒擺村,山路蜿蜒,道路兩邊碧綠的茶樹一隴隴排列,沿著山巒起伏。高山茶園和高大的老樹以及林間小鳥、昆蟲和諧共處,每年,在這里采摘的紅茶直供歐洲主流茶飲公司。

??“高山云霧出好茶”,獨(dú)特的氣候和良好的生態(tài)為茶產(chǎn)業(yè)帶來新機(jī)。因茶而留在云南的,不僅有大公司。

這是在云南省臨滄市滄源佤族自治縣拍攝的云海間的茶園(資料照片)。新華社記者 江文耀 攝

??四川人劉軍就是為茶定居昆明,他和妻子在城北住宅區(qū)開了一家茶店。平日,他到商業(yè)區(qū)擺攤推銷。去年,劉軍夫妻參加了南博會(huì)、文博會(huì)、茶博會(huì)等一系列展會(huì)。他說效果最好的是南博會(huì),他們受一家茶廠邀請(qǐng),作為經(jīng)銷商代表,在臨滄市的高原特色農(nóng)業(yè)展區(qū)爭(zhēng)取到一個(gè)攤位。

??“南博會(huì)人流量大,很多人都來這里品品茶,喝著順口就可能會(huì)買一點(diǎn)。”說起茶葉行情,劉軍很樂觀:“市場(chǎng)越來越成熟,總體越來越正規(guī)。”

云南大理南澗彝族自治縣公郎鎮(zhèn)茶場(chǎng)的茶農(nóng)在采摘春茶(資料照片)。新華社發(fā)(適志宏 攝)

??據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),云南全省茶園面積795.5萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量53.4萬(wàn)噸,居全國(guó)第一位,云南茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)1500億,關(guān)乎600多萬(wàn)茶農(nóng)和千萬(wàn)從業(yè)者的生計(jì)。

??茶,早已成為云南不可分割的一部分。從新晉世界文化遺產(chǎn)地普洱景邁山,到作為“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”重要組成部分、列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的6個(gè)云南茶技茶俗項(xiàng)目;從千年茶馬古道,到新茶人直播帶貨的電商平臺(tái),又迎來新一年的春茶季。

??惟愿春茶不負(fù)人,人亦不負(fù)茶。


(責(zé)任編輯:王翔)


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(原文章信息:標(biāo)題:記者隨筆:云南“茶”事,作者:王靖云、林碧鋒,來源:新華社,來源地址:http://yn.news.cn/20240415/55f9cdc9fde142e78a9196e3bd7cadc6/c.html)

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